1. Menyelenggarakan pendidikan yang unggul dan berkarakter dengan jiwa Enterpreneur pada bidang Gizi Komunitas yang sesuai dengan Standar Nasional Pendidikan Tinggi.

2. Menyelenggarakan penelitian yang aplikatif dan inovatif dibidang gizi komunitas dengan hasil publikasi ilmiah pada tingkat nasional maupun internasional.

3. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat dibidang gizi komunitas dalam upaya peningkatan derajat kesehatan.

4. Mengembangkan jejaring kerjasama dengan institusi pemerintah maupun swasta di tingkat nasional maupun internasional untuk mendukung pelayanan gizi yang unggul dan berkarakter.

5. Menyelenggarakan sistem tata kelola program studi yang efektif dan efisien secara berkesinambungan.